AFURI(阿夫利)
前から気になっていた、
恵比寿のAFURIに行ってきました。
日曜の夜9：00にもかかわらず、
行列が。。
５分くらい待って中に入れました。
塩ラーメンを注文。
魚系のだしの香りがとてもきいていて、
味はあっさり。
麺はかなり細め。
個人的には、ちょっと細すぎのような。。
あと、スープが少ないなーと思いました。
チャーシューも、
目の前で焼いているのはこだわりを感じますが、
私はとろっとしたのが好きなので、
ここのはちょっとパサパサして固い感じがして
あまり好きではなかったです。
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